Нищо не казва „уикенд“ като домашни палачинки за закуска. Нашата лесна рецепта за палачинки ще ви помогне да ги направите за по-малко от 30 минути.
Приготвянето на тесто за палачинки от нулата е толкова просто, че ще се чудите защо никога не сте го правили преди!
Необходими съставки:
- 1 чаша брашно за всички цели (на лъжици и изравнено)
- 2 супени лъжици захар
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаша мляко
- 2 супени лъжици несолено масло, разтопено или растително масло
- 1 голямо яйце
- 1 супена лъжица растително масло
Как да ги направим тази страхотно лесна рецепта за палачинки:
1.Загрейте фурната до 200 градуса; подгответе лист за печене или топлоустойчив поднос, за да поддържате готовите палачинки топли във фурната.
В малка купа разбийте брашното, захарта, бакпулвера и солта.
2. В средна купа разбъркайте мляко, масло и яйце. Добавете сухи съставки към млечната смес; разбийте, докато се получи гъста смес.
3.Загрейте голям тиган (незалепващ или чугунен) . Сгънете салфетка наполовина и съвсем леко намажете с масло.
4.За всяка палачинка сложете по половин черпак от готовата смес,като използвате задната част на черпака леко разнесете по тигана.
5. Оставете палчинката в тигана докато на повърхността на палачинките има мехурчета и няколко се спукат, 1 до 2 минути. Обърнете внимателно с тънка шпатула и гответе до покафеняване от долната страна, още 1 до 2 минути. Прехвърлете върху лист за печене или плато; покрийте хлабаво с алуминиево фолио и оставете на топло във фурната. Продължете с още масло и останало тесто. (Ще имате 12 до 15 палачинки.) Сервирайте топли, с желани гарнитури.
Надявам се ,че сте харесали нашата рецепта за палачинки , ще се радваме да ни пишете в коментар.
Ако искате да знаете за още страхотни рецепти последвайте ни в Instagram!!!